соя Той играе водеща роля в световната икономика и в производството на фуражи за животни, като е обект на дебати около... регулации, устойчивост и международна търговияПрез последните месеци се наблюдаваха значителни развития както на пазарите в Европейския съюз, така и в Южна Америка, както и здравни предупреждения в Испания, засягащи консумацията на продукти, съдържащи този компонент.
Еволюцията на регулациите и натискът върху страните производителки и потребителки на соя показват предизвикателството на балансирането конкурентоспособност, устойчивост и продоволствена сигурност В глобализиран контекст ситуацията е особено трудна поради влизането в сила на нови екологични разпоредби и въздействието на международните пазарни условия.
ЕС разрешава използването на генномодифицирана соя за храна при строги условия.
La Европейска комисия е дал зелена светлина на Внос и употреба на генетично модифицирана соя както в храните за животни, така и в консумацията от човека. Това одобрение е резултат от анализ на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), който заключи, че генетично модифицираната соя Толкова е безопасно, колкото и конвенционалнотоРешението обаче Не. Това разрешава отглеждането му в рамките на Европейския съюз, ограничавайки комерсиализацията и употребата му като вносна суровина.
Брюксел подчерта, че процесът на оценка е бил строг и щателен, осигурявайки висок стандарт за защита на общественото здраве и околната среда. Освен това, всички продукти, получени от тази соя, трябва да отговарят на Европейски стандарти за етикетиране и проследяване, предоставяйки ясна информация на потребителите. Разрешението ще бъде валидно десет години и е в отговор на правно задължение, произтичащо от липсата на консенсус между държавите членки в рамките на Общността.
Насърчаване на устойчивостта и сертифицирането във веригата за доставки
Значението на соята в европейските фуражи за животни е безспорно, особено в сектори като... аквакултурите, който все повече интегрира критериите за устойчивостта във веригата си за създаване на стойност. Последният доклад Европейски монитор за соя разкрива, че през 2023 г. 54% от соята, използвана в Европа вече са имали някои признати сертификати, като например ProTerra, RTRS или SSAP. Тези сертификати Те гарантират проследимост, екологичност и добри практики от началната точка до крайната дестинация.
В областта на аквакултурите, ангажиментът за устойчивостта Високо е, защото сертифицирани ферми трябва да използват проследима соя от отговорни източници. Водещи страни, като например Noruega, използват 100% сертифицирана соя в храната си за атлантическа сьомга, спазвайки европейските насоки и предвиждайки бъдещи регулаторни изисквания.
Тези инициативи подготвят европейския хранително-вкусен сектор за прилагането на Регламент на ЕС за обезлесяването (EUDR), което ще изисква доказателство, че всяка внесена суровина, включително соята, не е свързана с обезлесяване или преобразуване на местообитания. Освен това, съвместните подходи се консолидират на териториално ниво в регионите производители, за да се постигне постепенен преход към устойчиви практики.
Икономически и търговски натиск върху южноамериканските производители
Тъй като Европа укрепва устойчивостта и продоволствената сигурност, Южна Америка Пазарът на соя преживява период на несигурност. Производителите в страни като Парагвай, Бразилия и Аржентина Те гледат с безпокойство на комбинацията от високо предлагане —благоприятствани от добрите климатични условия в ключови региони — и колебанията в международно търсене, особено от Китай и под заплахата от американски тарифи.
En Аржентина, последните решения на правителството за възстановяване на износни мита (удръжки) за соя и царевица предизвикаха недоволство сред основните селскостопански субекти. Новите ставки предполагат увеличение до 33% за някои производни продукти, които намалява конкурентоспособността износа и оказва натиск върху маржовете на сектора. Земеделските организации описват тези данъци като „изкривяващи“ и твърдят, че те възпрепятстват местните инвестиции и развитие.
La нестабилност на международните пазари Кризата също не остана незабелязана. Цените на соята на Чикагската търговска борса наскоро спаднаха, под натиск от изобилните реколти и благоприятните метеорологични условия в Съединените щати. Добрият напредък в засаждането и съобщенията за здрави култури добавиха натиск за намаляване на цените, което се отрази на очакванията за доходи на южноамериканските производители.
Здравно предупреждение в Испания поради наличието на недекларирана соя
В Испания Испанска агенция за безопасност на храните и хранене (AESAN) е издал предупреждение за хора с алергия или непоносимост към соя след откриване на този недеклариран алерген в бисквитки, внесени от Китай. Предупреждението, издадено чрез Координираната система за бърз обмен на информация (SCIRI), препоръчва на тези потребители избягвайте консумация от тези продукти, които са били разпространени в няколко автономни общности.
Няколко партиди и формати на бисквитки не предупреждават правилно за наличието на соя, мляко или сулфити на етикетите си. За общото населениеТези продукти не представляват риск, въпреки че AESAN настоява за важността на правилното етикетиране, за да се защитят хората, чувствителни към тези компоненти, и да се насърчи безопасното хранене.
Това известие отразява бдителността на властите за гарантиране на безопасността на храните и защитата на уязвимите групи, като напомня на потребителите за важността на проверката на информацията на опаковките и вниманието към официалните известия.
La соя продължава да консолидира позицията си на стратегически елемент в световната търговия с храни. Адаптирането към европейските разпоредби, ангажиментът за устойчиви практики и търговското напрежение подчертават предизвикателствата и възможностите, пред които е изправена цялата верига на доставки, от производството до крайното потребление.
